- entrée: brebis frais aux graines de nigelle avec coulis de fanes de carottes au verjus, et velouté de carottes fumées, servi avec pain noir au levain
- plat: céleri-pomme mariné au vin rouge, roti au miel de chataigne, pommes de terre au safran et confit d’échalotes, avec coeur de burrata.
- dessert: crémeux au chocolat noir aux amandes fumées et miso, avec jus d’herbes aromatiques et moelleux aux amandes
Spécial Xmas menu végétarien
CHF65.00Prix
Tous nos produits sont faits maison et confectionnés à partir de produits de saison et majoritairement suisse.
Nous travaillons le plus possible avec des producteurs locaux, pour délivrer une offre de qualité.
Tous les éléments du kit sont emballés séparément.
Des instructions simples sur la façon de préparer votre repas sont fournies dans votre boîte.
Pour des informations sur les allergènes, veuillez-nous envoyer un petit email à bonjour@legram.ch comme nous ne sommes pas en mesure d'apporter des modifications aux plats avec toutes les commandes en ligne.